فخامة لولو تبوك

فخامة لولو تبوك

اهلا وسهلا بكم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اسعدنا في تسجيلك وتعرف على الاعضاء وامتع الاوقات مع الاعضاء وشكرا لزيارتك
تم تعيين نونا عضو فعاال زيد موضوعك وحصل على رتبه والتفاصيل ب فئة ادارة الرتب وشكرا
بسم الله الرحمن الرحيم تم تعيين صاحبة الفخامه وهي vipمديرة الاعضاء ونائبة الاداره و نائبة اميرة المنتدىvip
تم تعيين "همسة العيوون" عضو فعاال :مبروك مقدما الادارة
نرحب بالعضو الجديد مداوي نفسه ترحيب خااص من الادارة
لمعرفة مكان زميلك ادخل على هذا الرابط http://www.3ta1.com/satellite/ وضع مكان بلدته ورقم جواله
بسم الله الرحمن الرحيم لقد دخلنا 2012 وانشاء الله سنه قادمه خير وجميله ورائعه ام الصحراء
ارحب بزوار الجدد واهنيكم على مجهودكم وتعبكم بكلمة شكرا من اداره المنتدى

شاطر | 
 

 شوربة سرطان البحر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاداره
الادارة
الادارة
avatar

عدد المساهمات : 432
الرتب : 1088
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/11/2011

مُساهمةموضوع: شوربة سرطان البحر   الأحد يناير 08, 2012 4:34 am

المقادير:

- 2 ملعقة زيت زيتون.
- 6 أعواد بصل أخضر مفروم.
- 1/2 فلفل أحمر رومي مفروم.
- 3 أكواب ماء سلق الدجاج (خلاصة الدجاج).
- 2 ملعقة طعام نشا ممزوج مع ربع كوب ماء.
-1 كيلو سرطان البحر (قباقب).
- 2 بيض مخفوق قليلاً.
-1 ملعقة طعام عصير الكرز.
- 1/4 ملعقة صغيرة( كمون- كزبرة- فلفل أسود).
- عصير ليمون حسب الرغبة.
-1 كوب شوربة دجاج مكثفة ومعلبة.




طريقة التحضير:

1- يسخن الزيت ويحمر فية البصل الأخضر والفلفل الأحمر ويحرك مع بعض لمدة ثلاث دقائق.
2- يخلط شوربة الدجاج المكثفة مع ماء سلق الدجاج ويترك يغلي لمدة خمس دقائق.
3- يضاف النشا الممزوج مع الماء ويترك على النار لمدة تترواح ما بين دقيقتين أو إلى أن يغلظ قوام المزيج.
4- يضاف لحم القباقب والبهارات وعصير الكرز ويترك على النار لمدة دقيقة.
5- يرفع من على النار ويترك قليلاً ويبرد ثم يضاف البيض المخفوق وقليل من الثوم الناعم.



و بالهنا Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tabuk.dahek.net
 
شوربة سرطان البحر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فخامة لولو تبوك :: تعلمي الطبخ معنا-
انتقل الى: