فخامة لولو تبوك

فخامة لولو تبوك

اهلا وسهلا بكم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اسعدنا في تسجيلك وتعرف على الاعضاء وامتع الاوقات مع الاعضاء وشكرا لزيارتك
تم تعيين نونا عضو فعاال زيد موضوعك وحصل على رتبه والتفاصيل ب فئة ادارة الرتب وشكرا
بسم الله الرحمن الرحيم تم تعيين صاحبة الفخامه وهي vipمديرة الاعضاء ونائبة الاداره و نائبة اميرة المنتدىvip
تم تعيين "همسة العيوون" عضو فعاال :مبروك مقدما الادارة
نرحب بالعضو الجديد مداوي نفسه ترحيب خااص من الادارة
لمعرفة مكان زميلك ادخل على هذا الرابط http://www.3ta1.com/satellite/ وضع مكان بلدته ورقم جواله
بسم الله الرحمن الرحيم لقد دخلنا 2012 وانشاء الله سنه قادمه خير وجميله ورائعه ام الصحراء
ارحب بزوار الجدد واهنيكم على مجهودكم وتعبكم بكلمة شكرا من اداره المنتدى

شاطر | 
 

 شوربة الفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاداره
الادارة
الادارة
avatar

عدد المساهمات : 432
الرتب : 1088
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/11/2011

مُساهمةموضوع: شوربة الفطر   الخميس ديسمبر 29, 2011 7:44 am

شوربة الفطر الشهية

المقادير
علبة فطر مشروم
5 أكواب ماء مذاب فيها 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 حبة بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة جيداً
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
مكعبين من خلاصة مرقة الدجاج
رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم

الطريقة
توضع كمية الزيت النباتي في قدر متوسط الحجم ونضيف البصل المفروم حتى يصبح شفاف تم نضيف الفطر ورشة من الفلفل الأسود ونقلبه ونتركه على نار خفيفة. .1
في أثناء نضوج الفطر نقوم بإذابة الزبدة في قدر آخر ونضيف كمية الدقيق مع التحريك حتى لا تتكتل ثم نضيف كمية السائل مع التحريك السريع ونتركه على النار. .2
بعد ذلك نقوم بإضافة البطاطا المهروسة إلى سائل الحليب والدقيق (خطوة 2) مع التحريك حتى تتفكك كتل البطاطا عن بعضها. .3
نضيف مكعبات خلاصة مرقة الدجاج والفطر الذي تم تحضيره مسبقاً ويترك على النار لمدة 10 دقائق. .4
تقدم ساخنة بجانب طبق رئيسي وتزين بالبقدونس المفروم، ألف صحة وهناء Smile . .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tabuk.dahek.net
 
شوربة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فخامة لولو تبوك :: تعلمي الطبخ معنا-
انتقل الى: